Салат 🥗 из 🍆 баклажанов
Салат с баклажанами 🥗
📋 Ингредиенты:
Баклажаны
Оливковое масло
Помидоры
Зелень
Чеснок
Горчица
Уксус
📋 Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем кубиками.
2. Поливаем оливковым маслом.
3. Приправляем солью, перцем.
4. Выпекаем в разогретой до 200С духовке, примерно 10 мин. режим верх низ (можно с конвекцией).
5. В чаше смешиваем помидоры, баклажаны, зелень, зубчик чеснока.
6. Для соуса смешиваем оливковое масло, горчицу, соль, перец, уксус.
P. S. с растительным маслом будьте поаккуратней 😉