Масленица, всех с Прощеным воскресеньем! Печем вместе блинчики на огуречном рассоле.
С Прощеным воскресеньем дорогие друзья! Сегодня я хочу с Вами приготовить блины на огуречном рассоле. Получается очень оригинальный вкус, какой-то деревенский, с запахом укропчика и пряностей, попробуйте Вам понравится! Эти блинчики можно сделать с начинкой из картофеля и грибов!! Замечательный русский рецепт!!! А еще они не калорийные, легкие. Всем приятного аппетита!!
Рецепт:
Мука - 230 гр
Рассол огуречный - 460-480 гр.
Вода - 100 гр (я кладу в одинаковой пропорции воду и рассол)
3 яйца
Картофельный крахмал - 3 столовые ложки
Масло растительное - 5 стол ложек (я использую оливковое, немного в тесто и для жарки один раз смазать сковороду)