Шаурма vs шаверма: решение проблемы

В Москве говорят «шаурма» и «бордюр», в Питере – «шаверма» и «поребрик». Но есть в России один город, где московская «шаурма» мирно соседствует с питерским «поребриком». Где смогли примирить эти непримиримые противоположности? Смотрите в третьем выпуске «Филологической примерки»!