Котлеты без мясорубки. Вкусные и сочные рубленные котлеты. РЕЦЕПТ КОТЛЕТ/ Juicy chopped cutlets
Рецепт сочных рубленных котлет на сковороде.
#рубленныекотлеты #котлеты #рубленныекотлетыизсвинины #котлетырецепт #котлетыизсвинины #свиныекотлеты #сочныекотлеты #котлетынасковороде #вкусныекотлеты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная мякоть 500 грамм сало 150 грамм (можно заменить свиной грудинкой 600-700 грамм)
Яйца 2 штуки
Крахмал 3 ст. ложки с небольшой горкой
Соль /- 1 ч. ложка
Черный молотый перец /- 0,5 ч. ложки
INGREDIENTS:
Pork pulp 500 grams lard 150 grams (can be replaced with pork belly 600-700 grams)
Eggs 2 pieces
Starch 3 tablespoons with a small slide
Salt /- 1 teaspoon
Ground black pepper /- 0.5 teaspoons