Делала уже много рaз!
Куриные рулетики
Нам понадобится:
- Окорочка
- Сыр
- Соленые огурцы
- Специи, чеснок
- Сметана
Приготовление:
Окорочка промываем и надрезаем вдоль, удаляем кость. Мякоть накрыв пленкой, немного отбиваем, солим и смазываем соусом из сметаны, чеснока, и паприки. Оставляем мариноваться на 1 час. Выкладываем начинку, у меня маринованные огурец и сыр. Сворачиваем в рулет и выкладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 градусах