ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ДЕСЕРТА И ПРОСИЛИ ДОБАВКИ!
Апельсиновый рулет 🍰
🍰 4 яйца
🍰 80 г сахара
🍰 90 г муки
🍰 150-200 г апельсинового джема
🍰 45 мл воды комнатной температуры ( 4 ст.л )
🍰 1 ч.л разрыхлителя
🍰 щепотка соли
🍰 1 ч.л ванильного сахара
🍰 апельсин, мята для украшения
Крем:
🔸700 г сливочного сыра
🔸4 ст.л сахарной пудры
🔸 1 ч.л ванильного сахара
Пропитка :
🔸 сок 1-го апельсина
Выпеть 8 минут при 200 градусах
Желтки отделяем от белков
К белкам добавляем соль, взбиваем 1 минуту, затем добавляем половину сахара от общего количества и взбиваем до устойчивых крепких пиков.
К желткам добавляем оставшийся сахар и ванильный сахар и взбиваем около 5 минут до пышной воздушной массы, она должна посветлеть и увеличиться в объёме, затем постепенно добавляем воду и взбиваем еще минутку. Затем в несколько приемом просеиваем муку и разрыхлитель к взбитым желткам и аккуратно перемешиваем венчиком.Постепенно добавляем к тесту взбитые белки, частями и вымешиваем аккуратно венчиком.
Пергаментную бумагу слегка смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем поверхность , выпекаем. Горячий бисквит перекладываем на новый пергамент и снимаем аккуратно пергамент сверху. Пропитываем , наносим крем, джем , сворачиваем , в холодильник на 2 часа. Украшаем кремом, апельсином , мятой и можно наслаждаться ☺️
1 view
79
13
3 months ago 00:57:00 1
Изменение климата и экологическая катастрофа. Что будет дальше? | Булат Есекин
3 months ago 00:01:00 1
ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ДЕСЕРТА И ПРОСИЛИ ДОБАВКИ!
3 months ago 00:00:38 1
Николай Цискаридзе о Шампанском (4 августа день Шампанского)
3 months ago 01:29:56 1
Josephine Jackson: Почему порноактрисы ходят в памперсах? Девушки выбирают хардкор? Откровенно
3 months ago 01:23:06 1
Никита Буянов: первые игры, трушный российский геймдев, будущее Escape from Tarkov
3 months ago 00:41:41 1
ФИЛОСОВСКИЙ КАМЕНЬ для СТАЛИНА. Как продлевали жизнь вождю?
3 months ago 01:35:24 1
Как узнать будущее по дате? Нумеролог о катаклизмах, абьюзерах и предназначении. Кристина Егиазарова
3 months ago 00:54:12 1
Дарья Донцова: отец скрывал от меня свою историю, семейные тайны и легенды
3 months ago 01:35:25 1
Юлия Меньшова — про уход с Первого канала, отношения с Максимом Галкиным, черные списки и феминизм
3 months ago 00:11:23 1
Умер брат Путина. Как устроена семья президента
3 months ago 01:00:58 1
Андрей Пивоваров о быте в колонии, войне, обмене и будущем / Интервью Илье Азару
3 months ago 01:40:43 1
Александр Суворов: разоблачаем мифы (Кипнис, Соколов, Пичугин) / “Минутная история“
3 months ago 00:13:45 1
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РАЗГОВОР #миколацибуля
3 months ago 01:22:39 1
Разорванный круг (1987) / Детектив
3 months ago 01:14:12 1
Об этом НЕ стыдно говорить! Врач гинеколог о сухих вагинах, женском здоровье и сексе после 40
3 months ago 01:03:53 1
Чинахов | Русский запрещён в НХЛ, речи Ковальчука, наши в Коламбусе | Лёд
3 months ago 00:11:42 1
Все хотят быть счастливыми, забывая главное. Отец Андрей Ткачёв
3 months ago 01:03:51 1
Зачем они это делают?😱 Вся правда об арбузах
3 months ago 00:09:56 1
IX ВСЕРОССИЙСКИЙ МОЛОДЕЖНЫЙ ФОРУМ. ШЕСТОЙ ДЕНЬ. ФИНАЛ, ЗАЩИТА ПРОЕКТОВ И КАПСУЛА ВРЕМЕНИ.
3 months ago 00:09:02 1
мотоцентр “Гризли“ на РокМотоФиесте 2024
3 months ago 00:40:14 1
BLACK METAL : ОБРАЗЫ И СМЫСЛЫ
3 months ago 04:36:21 3
№57. Дина Аверина – (не)оловянный солдатик, “проклятье“ булав, травма спины и Олимпийские игры
3 months ago 02:08:14 1
Советы по Воспитанию Детей - Амонашвили Ш.А.
3 months ago 00:06:10 1
💥💥💥МИКОЛА ЦИБУЛИ И АРТЕМ КАЛЬЯНОВ ИСПОЛНИЛИ ПЕСНЮ ТАМ ЗА ТЕРРИКОНАМИ 💥💥💥#затерриконами #чатрулетка