Классический штрудель с яблоками по рецепту титулованного шеф-повара. / Apple strudel

Классический штрудель с яблоками по рецепту титулованного шеф-повара. / Apple strudel Сегодня готовим штрудель с яблоками по рецепту мишленовских шеф-поваров братьев Торрес. Штрудель получается в меру сладким и очень ароматным. ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ 🔔НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК МОЙ ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ Сибас с овощами в духовке с французским соусом вьерж ❤️ПОПРОБУЙТЕ МОИ РЕЦЕПТЫ С ФРУКТАМИ И ЯГОДАМИ: Маффины с черникой Слойки с вишней Пирог с абрикосами Пирог с ягодами по семейному рецепту Сорбет без сахара Вкуснейшая галета со сливами ( пирог со сливами ) МОЙ РЕЦЕПТ НА САЙТЕ RUSSIAN FOOD Для теста: Яйцо 1 шт. Масло подсолнечное 40 гр. Соль 1/4 чл. Сахар 1 чл. Яблочный сок натуральный 90 мл. Мука 300 гр. ( у меня ушло 280 гр ) Для начинки: Яблоки кислые 3 шт. Сок половины лимона. Изюм 50 гр. Сахар 4 ст л. ( Кто любит сильно сладкое можно добавить больше ) Корица 1/2 чл. Панировочные сухари 2 чл. яйцо для смазывания 1. Готовим тесто. Смешиваем яйцо, масло, теплый сок , сахар и соль. Перемешиваем венчиком. Добавляем муку и замешиваем тесто. Вымешиваем 10 минут минимум!! Заворачиваем в пленку и оставляем на 30 мин при комнатной температуре. 2. Начинка: очищенный яблоки нарезаем на небольшие кусочки. Поливаем соком лимона и перемешиваем. Добавляем изюм ( вымоченный в воде или коньяке 20 минут ), сахар, корицу и перемешиваем. Отставшем в сторону. 3. Раскатываем тесто толщиной минимум 2 мм!! Посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем начинку не доходя 2 см до краев. Заворачиваем в рулет. Края подворачиваем под рулет. Смазываем яйцом. Делаем проколы в тесте ножом и выпекаем 35 минут при 180 гр. Советую есть штрудель со взбитыми сливками или мороженым. #штрудельсяблоком #яблочныйштрудель #штрудель #marinamayorova #applestrudel Dough: 1 egg. Vegetable oil 40 gr. Salt 1/4 tsp. Sugar 1 tsp. Warm apple juice 90 ml. Flour 300 gr. Filling: Apples green 3. Cane sugar 4 tbsp. Raisins 50 gr. Bread crumbs 2 tsp. Lemon juice of half lemon. Cinnamon 1/2 tsp. 35 minuts 180 gr C. ************************************** Всем привет! Меня зовут Марина. Я из России, но так сложилось, что прожила в в Испании 5 лет. А с недавнего времени мы переехали в Португалию. Снимаю интересные видео о жизни в этих странах. Помимо этого, снимаю видео о наших путешествиях. Также испытываю страсть к приготовлению еды и кулинарии. Люблю экспериментировать на кухне, готовить что то новенькое и необычное из доступных продуктов. Практически все рецепты на моем канале это европейская кухня. Много национальных блюд. Всем добро пожаловать на мой кулинарный канал и канал о жизни в Европе ! **************************************** ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ 🔔НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК **************************************** ☑️КУЛИНАРИЯ ☑️ПП РЕЦЕПТЫ ☑️ВЫПЕЧКА ☑️САЛАТЫ ☑️СОУСА ☑️БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ ☑️БЛЮДА ИЗ МЯСА ☑️БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ☑️СУПЫ ☑️НЕДВИЖИМОСТЬ В ЕВРОПЕ ☑️ПОРТУГАЛИЯ ☑️ЖИЗНЬ В ИСПАНИИ ☑️ПУТЕШЕСТВИЯ ☑️МАТЕРИНСТВО И РОДЫ ******************************* ❓Как меня найти❓ ❣️INSTAGRAM ❣️FACEBOOK ❣️VK ❣️ЯНДЕКС ДЗЕН ❣️PINTEREST ********************************* 🎵🎶Музыка Parkside из официальной библиотеки YouTube.