Как открыть кофейню. Идеальный день

Последняя серия проекта, в котором опытные предприниматели комментируют мечту новичка о своей кофейне. Лена описывает свой идеальный день: прийти вместе с первыми посетителями, не спеша включить кофемашину и печку. А позже — обсудить с партнёром меню летних напитков и уйти пораньше, чтобы провести время с детьми. Опытные предприниматели рассказывают, как будет на самом деле: прийти в 7 утра, чтобы расчистить снег и поставить булочки в печь, потом судорожно ставить вторую партию, потому что первая не подн