МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК. #чеснок#маринованный

Рецепт: чеснок почистить,промыть и залить китятком на 25-30мин.,эту воду слить в кастрюлю, замерив количество воды,в ней будет вариться рассол.Для рассола: на 1 литр воды- 60 гр соли, 50 гр. сахарного песка, лавровый лист 3шт,перец горошком 7-10 шт,гвоздика 2-4 шт,1ч.ложка уксусной кислоты70%. Рассол доводим до кипения,заливаем в банки с чесноком, закрываем крышками и под одеяло до остывания. Получается отличный маринованный чеснок.