Сырники из рикотты ПП.

Сырники из рикотты ПП. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Сыр Рикота - 250 г. ✅ Рисовая мука - 2 ст.л с горкой ✅ Яйцо - 1 шт. ✅ Сах/зам - тут по желанию. (Я не добавляю) ✅ чуть соли ⠀ Приготовление: Все соединить. Вилкой перемешать. Делаем шарики, и формируем из них сырники, как у меня квадратики или классические Жарим на а/п сковороде, если нет, то можно смазать сковороду маслом. 2 минуты с каждой стороны на среднем огне под закрытой крышкой. Можно кушать со сметанкой или йогуртом, я люблю с медом!!!