Блины с припеком - это блины, в которые запекли, а точнее - «припекли» какую-либо начинку.
Пекут блины с припеком разными способами: можно припек положить на сковородку и залить тестом или сначала на сковороду налить тесто, а когда блин слегка подрумянится, сверху на него выложить «припёк» и залить новой порцией теста.
Больше всего я люблю блины со сладким припеком: яблоками, грушей, персиками, черносливом. Многие готовят блины с припеком из яиц, лука, рыбы, капусты.
Сегодня я покажу вам свой вариант приготовления блинов с яблочным припеком.
Ингредиенты:
Мука 330 г.
Молоко 300 мл.
Яйцо 3 шт.
Вода 200 мл.
Растительное масло 4 ст. л.
Сухие дрожжи 7 г.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода на кончике ножа
Зеленое яблоко 2 шт.
Ванильный сахар 1 ст. л.
Сливочное масло ( топлёное) 1 ст. л.
Приятного аппетита!
Время приготовления 2 часа 40 мин.
816 views
132
17
5 months ago 00:04:37 1
Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!
5 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
5 months ago 00:03:35 1
ЧУДО БЛИНЫ. Дрожжевые. “Всегда удачные“
5 months ago 00:04:32 1
Как подготовить дрожжевую воду для закваски Левито Мадре?
5 months ago 00:11:30 1
Всегда пеку их на Пасху! Вкуснейшие рулеты с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки!
5 months ago 00:03:41 1
Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки ✧ Пасха 2024
5 months ago 00:03:13 1
Те самые ОЛАДЬИ как в детском саду. Никогда не опадают. Пушистые ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ на завтрак.
5 months ago 00:08:15 1
Сосиски в ТЕСТЕ. Дрожжевое тесто на ВОДЕ. Вкусная домашняя выпечка рецепт
5 months ago 00:04:07 1
БЫСТРЫЙ пирог с вишней. Мягкое и воздушное тесто БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.