Бутерброд с яйцом пашот

Ингредиенты: Хлеб Лук порей Яйцо (по 1 шт на 1 на ломтик хлеба) Сыр фета Шпинат (небольшой пучок) Оливковое масло Приготовление: Жарим ломтики хлеба, полив их оливковым маслом. Убираем. Нарезанный лук немного обжариваем. Присоединяем шпинат. Тушим. Добавляем сыр. Солим/перчим. Варим яйцо пашот. Собираем бутерброд. На обжаренный ломтик кладём тушеную зелень. Сверху - яйцо пашот. Сытно! Вкусно! Витаминно!