🍵Es ist so lecker, dass ich es 3 Mal pro Woche koche! Cremige leichte ZUCCHINISUPPE | REZEPT |
Rezept, das mich mit seinem Geschmack und Aroma überrascht hat! Niemand dachte, dass es aus Zucchini gekocht wurde. In wenigen Minuten zubereitet, und der Geschmack lässt niemanden gleichgültig!
Serviert mit knusprigem Baguette oder Croutons und Kräutern. Sehr lecker!
Zucchini Suppe wird Ihnen sicher gefallen!
Zutaten:
✔ 2 Zucchini.
✔ 1 große Kartoffel.
✔ 1 Zwiebel.
✔ 3 Knoblauchzehen.
✔ 1EL Butter.
✔ 300 ml Wasser oder Gemüsebrühe.
✔ 1 TL Salz.
✔ 1/2 TL Oregano.
✔ 200 g Sahne 20 %.
✔ Hartkäse.
✔ Petersilie.
Für Croutons: Menge der Zutaten nach Geschmack.
✔ Brot.
✔ Pflanzen- oder Olivenöl.
✔ Paprika.
✔ Provenzalische Kräuter.
✔ Knoblauch.
✔ Salz.
Guten Appetit!
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