Не ешь и не готовь роллы с икрой, пока не посмотришь это видео!
Не ешь и не готовь роллы с икрой, пока не посмотришь это видео!
1. Как выбрать хорошую икру для любимых роллов??!
2. В какой икре бывают черви, а в какой их нет?
🚨Чтобы не пропустить новые видео переходи в моё сообщество ВК и подписывайся! 👇
Как сварить рис разными способами и подборка более 100 рецептов оставил здесь 👇
#роллыкалифорния #калифорнияролл #суши
Я заказ 2,5 кг икры, чтобы разобраться показать где вам может попасться сюрприз??!
Немного истории …
Как только роллы вошли в моду в 2000-х, икру использовали исключительно Тобико, это икра летучих рыб, она крупнее чем икра сельди и тем более мойвы, на вкус сладенькая и эта икру хрустит на зубах и не о каких сюрпризов речи быть не может.
Но производителям суши и роллов надо было удешевить себестоимость и икра мойвы пришлась кстати, она дешевле в 2 раза, тоже хрустит, да она мельче, но если довести до вкуса то это вполне себе хорошая замена.
Всё бы хорошо, если бы не это…
2019 год введен мораторий на вылов мойвы и что делать, ну конечно икра сельди!
Снова продуманные предприниматели открыли заводы где берут икру селедки, и добавляя краситель - проблем с икрой больше нет, кроме одной - этих жутких скрученных в клубочек малюток выбрать не реально…
Так что же нам нужно знать при выборе и покупке икры???!
1. Икра тобико (икра летучей рыбы) - в ней отсутствуют черви, но не всегда тобико - это икра летучей рыбы, поэтому нужно читать состав, это может быть икра сельди - икра мойвы или их смесь
Обзор тобико, обзор псевдо тобико
2. Икра масаго (икра мойвы) в ней отсутствуют черви, но не всегда масаго это икра мойвы - под этим названием может скрываться икра сельди
Обзор масаго сельди и мойвы
3. Икра сельди в ней всегда есть черви, если вы не нашли то вам просто повезло
Поэтому при заказе икры не верьте названию, читайте состав
Ну и при заказе роллов читайте состав, не читай - гарантий никаких ….
Приятного аппетита и по всем вопросам пожалуйста в комментарии и если видео было полезным с вас подписка, лайк и поделитесь с другом чтобы ему не попался червяк пока вы не видите!
Приятного аппетита
51 view
47
10
1 month ago 00:05:07 1
Ассоль - Моя мама
2 months ago 01:06:12 1
ФИОНОВА Л.К. – Хлеб есть нельзя, детская онкология, мнение о религии
2 months ago 00:04:47 1
СУПЕР ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ СО ВКУСОМ АПЕЛЬСИНА И МАНГО/ДЕСЕРТ ЖЕЛЕ ИЗ ТЫКВЫ С АПЕЛЬСИНОМ.
2 months ago 00:04:27 2
Death Spiral (Guitar Playthrough by Buster Odeholm & Tuomas Kurikka)