Сочные мясные пальчики (фарш богат белком, необходимым для построения и восстановления мышечной ткани)
Сочные мясные пальчики
Фарш богат белком, необходимым для построения и восстановления мышечной ткани, а также содержит цинк, железо и витамины группы В.
Чеснок обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами благодаря присутствию аллицина. Также богат витаминами С, В6, минералами и клетчаткой.
Лук — источник антиоксидантов, витаминов С и В6, а также клетчатки, которая улучшает пищеварение.
Укроп богат витаминами А, С, К, минералами, такими как железо, кальций и фолиевая кислота.
Сметана поставляет организм полезными молочными жирами, белком, витаминами А, В2, В12 и минералами, такими как кальций и фосфор.
Ингредиенты:
1. Фарш — 600 грамм
2. Соль — 1 чайная ложка
3. Черный перец — по вкусу
4. Сода — 0,5 чайной ложки
5. Крахмал — 2 чайные ложки
6. Сметана — 2 столовые ложки
7. Чеснок — 3 зубчика
8. Лук — 1 штука
9. Укроп — по вкусу
10. Сахар — 0,5 чайной ложки
11. Соль — 0,5 чайной ложки
12. Яблочный уксус — 2 столовые ложки
13. Вода — 2 столовые ложки
Приготовление: на видео
Приятного аппетита!
Этот рецепт предлагает приготовить аппетитное блюдо из фарша в виде небольших палочек или пальчиков. Секрет сочности кроется в использовании таких ингредиентов, как сметана, чеснок и специи. Пальчики можно жарить на сковороде или запекать в духовке, получая хрустящую корочку и нежное мясо внутри. Блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола или перекуса на природе. Благодаря своей форме мясные пальчики удобны для подачи и употребления в качестве закуски или основного блюда.