# Кекс из тыквы
Кекс из тыквы — это не только насыщенное ароматами дополнение к осеннему чаепитию, но и источник витаминов и микроэлементов, таких как витамины A и C, которые укрепляют иммунитет и улучшают зрение. Тыква также является нежирным источником клетчатки, что делает этот десерт полезным для пищеварения.
Ингредиенты:
1. Тыква — 300 грамм;
2. Сахар — 100 грамм;
3. Яйцо — 2 штуки;
4. Мука пшеничная — 200 грамм;
5. Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка (5 грамм);
6. Масло сливочное — 50 грамм;
7. Молоко — 100 миллилитров;
8. Ванильный экстракт — 1 чайная ложка (5 миллилитров);
9. Соль — щепотка (0,5 грамм).
Тыква, Сахар, Яйцо, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Молоко, Ванильный экстракт, Соль.
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Тыкву очистите, нарежьте кубиками и сварите в небольшом количестве воды до мягкости. Затем пюрируйте блендером до однородной массы.
2. В глубокой миске смешайте тыквенное пюре, сливочное масло, молоко и ванильный экстракт.
3. В другой миске смешайте сахар, яйца и щепотку соли. Взбивайте миксером до легкости и пышности.
4. Соедините содержимое обеих мисок, аккуратно перемешайте.
5. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в тыквенную массу, осторожно перемешивая до однородности.
6. Форму для кекса смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40 минут или до сухой спички.
Кекс из тыквы – отличная идея для осеннего угощения. Он не только вкусен, но и крайне полезен, благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов в тыкве. Этот десерт хорошо сочетается с горячими напитками и создает ощущение домашнего уюта и тепла в холодную пору года.
Кекс из тыквы, рецепт тыквенного кекса, выпечка с тыквой, осенний десерт, тыквенное пюре, витаминная выпечка, здоровый десерт, осенние рецепты, вкусные кексы, домашний кекс, рецепт кекса, тыква в испечении, пикник осени, уютный чаепитие, ароматные кексы, десерты с пользой, тыква и здоровье, кулинария с тыквой, сезонные рецепты, десерты на Хэллоуин, чаепитие рецепты, кекс для детей, легкий рецепт кекса, зимние десерты, праздничный кекс.
Калории: 215, Белки: 3,9, Жиры: 5,3, Углеводы: 36,5.
Приятного аппетита!