Самые вкусные котлетки к гарнирам

Самые вкусные котлетки к гарнирам 📌Ингредиенты: Фарш (на видео говядина) - 500гр Лук - 1 большая или 2 маленькие луковицы Чеснок - пару зубчиков Пару кусочков белого хлеба Молоко - 150 мл Соль, специи по вкусу Желток - 1 шт Масло растительное для жарки 📌Приготовление: Лук измельчить как можно мельче. Обжарить с чесноком до золотистости. Хлеб залить тёплым молоком. В фарш добавить лук, отжатый от молока хлеб, желток и специи. Хорошо перемешать, можно в конце отбить. Сформировать котлетки (смоченными в воде руками удобнее). Обжарить с двух сторон на разогретом масле (по 2 минуты). Далее выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 15-20 минут при 180’С