Его величество Соус! Или Кубанский /ростовский вариант рагу #рецепты #рецепт #ужин #обед

Ну вот и он обещанный рецепт соуса. Где то его называют рагу, а вот в Ростовской области, на Кубани это Его величество Соус! Его готовят именно с сезонными овощами, когда свежие синенькие, кабачки, перчик, зелень, молодая картошечка, скобокннвя/шкрябенная. Потребуется мясо (любое) Овощи лук, морковь, кабачки, перец болгарский, синенькие, картошка, зелень, соль, перец