Вкусная лeпешка
Гениально и прoсто!
Вкусная лепешка
Нам понадобится:
- Теплое молоко 120мл.
- Дрожжи 1 ч/л
- Сахар 1 ч/л
- Яйцо 1шт.
- Мука 300г.
- Соль 0.5 ч/л
- Сливочное масло 30г.
- Моцарелла
Чесночное масло:
- Сливочное масло 40г.
- Зеленый лук или петрушка
- Чеснок 2 збу
- Соль
Приготовление:
В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, яйцо и перемешиваем. Затем добавляем муку, соль, соль, замешиваем мягкое тесто и убираем в теплое место на 1 час. В мягкое сливочное масло добавляем чеснок, зеленый лук, соль и перемешиваем. Тесто раскатываем, делаем надрезы, выкладываем моцареллу, смазываем чесночным маслом и отправляем запекаться 20 минут при 200 градусах