Творожные брусочки с яблоком на завтрак

Ингредиенты: • творог - 360 гр • яйцо - 1 шт • сахар - 2 ст. л • сметана - 1 ст. л • соль - щепотка • сода - 1 ч. л • ванилин • яблоко - 1 шт • мука - 280-310 гр