Идеальный творожный кyлич
Вам понадобится:
• Творог 180г.
• Яйцо 2шт.
• Сахар 100г.
• Сливочное масло 100 г. ( растопленного )
• Соль щепотка
• Мука 200г.
• Разрыхлитель 1 ч.л. (5г)
• Изюм 100г.
• Цедра апельсина
Все перемешиваем и сразу ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку верх/ низ около часа ( ориентируемся на свою духовку , проверяем зубочисткой ).
Для глазури:
• Белок яйца 1шт.
• Сахарная пудра 50г.
• Лимонный сок 1чл.
Взбиваем блендером до готовности !
Украшаем остывшие куличи глазурью и посыпкой ! Приятного аппетита !
У меня получилось 2 кулича , форма 9 см в диаметре