Бизнес в Арктике | Мобильная кофейня Purpur Coffee

Мы готовим серию видеоинтервью с предпринимателями из самых разных сфер, в которых они делятся секретами бизнеса, рассказывают об особенностях работы в маленьком городе и не только! Гость третьего выпуска – Алена Домничева, основательница мобильной кофейня Purpur Coffee. В интервью Алена расскажет о новом для Мончегорска формате бизнеса, поделится особенностями запуска стартапа и работы кофейни на колесах и проведет экскурсию по знаменитому пурпурному фудтраку! Алена Домничева: Александр Поленков: Telegram-канал «Бизнес в Арктике»: Содержание: 0:58 Почему фудтрак, а не помещение? 3:18 Условия аренды участка под фудтрак 4:35 Непредвиденные затраты при открытии бизнеса 6:10 Как получить губернаторский грант? 7:30 Сложности с реализацией гранта 9:02 «Фишка» кофейни Purpur 10:10 Интеграция бренда города в частный бизнес 11:15 Конкуренты Purpur Сoffee 12:30 В какое время больше продаж? 15:25 Сколько средств понадобилось для старта бизнеса? 16:30 Система оплаты труда 17:42 О маркетинге и рекламе 18:17 Особенности напитков из Purpur Сoffee 19:19 Как работать с негативом? 20:25 Что такое арктический кофе? 22:25 Какая позиция меню самая популярная? 23:00 Экскурсия по фудтраку 25:00 Почему Алена не уехала из Мончегорска? 26:15 Плюсы жизни и бизнеса в маленьком городе 27:45 Любимое место Алены в Мончегорске 28:00 О победе в Премии года АРМ 29:30 О планах по расширению бизнеса 30:11 Советы начинающим предпринимателям