Подборка к Масленице! 11 супер идей из блинов!

Тонкие блинчики на кипятке Яйца 2 шт Молоко 1 ст. Кипяток 1 ст. Мука 1 ст. Сахар 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Раст. масло 2 ст.л. Яйца, сахар, соль, молоко и воду перемешиваем. В конце стакан кипятка. Даём тесту постоять пол часа и жарим блинчики. Выход 14 блинчиков. Диаметр сковородки 22 см. Блины с мясом. Для блинчиков с мясом отварила курицу в подсоленной воде, обжарила лук. Пропустила через мясорубку. Вконцу добавляем бульон, что бы начинка была сочная. Добавляем соль и перец по вкусу. Блины жульен под соусом бешамель Начинка: грибы 0,5 кг лук 2 шт. сливки/сметана 150 мл соль перец Бешамель: масло сливочное 50 гр мука 2 ст.л. молоко 0,5 л мускатный орех щепотка соль. Сверху затираем сыром 80 гр. Запекать в духовке до зарумянивания сыра. Выход 14 блинов Блинный пирог с курицей и грибами Грудка 2 половинки Грибы 800 гр Лук 2 шт Сметана 2 ст.л Майонез 4 ст.л. Сыр 150 гр. Обжариваем курицу до готовн