Суп из петуха в афганском казане. Простой, охотничий!

Что приготовить в пятницу, когда на улице снег, а организм требует горячего? Шашлыки еще не сезон, значит перебираемся на кухню, достаем афганский казан и делаем простое и вкусное блюдо из того, что есть в холодильнике! В процессе приготовления стояли такие запахи, что когда было готово, все накинулись и даже не дали снять окончание ролика :) Пришлось ловить момент и я его чуть было не упустил! По ингредиентам вышло так: 2 петушка, общим весом примерно 3,2 кг Вода 7 литров Соль 2 ст ложки (тут по вкусу) Секретная специя - 1 ст ложка Лаврушка - по вкусу Лук 2 крупных головки Морковь - 1 крупная, целиком Петрушка - пучок, мелко порезанный. Если сушенная - то я планировал 1 ст ложку Квашеная капуста, именно соленая, без всякой клюквы и сахара - примерно 400г Вермишель - 1 стакан 200г Картофель - около 1 кг, порезанного кубиками. Вам нравится наш канал? Вы хотите больше? Вы считаете, что канал заслужил материальной похвалы? Отлично! Давайте развиваться вместе! Карта для помощи каналу - 2200 2402 5343 3128