Сосиски в тесте. Три варианта. (Sausage in the dough. Three variants.)
Сосиски в тесте.
Для начала делаем опару, в теплое молоко высыпаем сахар, дрожжи и муку, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем на 15 минут в теплое место.
В опару добавим соль, яйцо, сливочное масло комнатной температуры, затем перемешиваем и просеиваем сверху частями муку одновременно замешивая мягкое тесто и готовое тесто убираем в теплое место на 1 час.
1) Из половины теста раскатываем продолговаты овал, толщиной 6 мм и длиной 30 см., затем нарезаем на полоски шириной 3 см., в нарезанную полоску закручиваем плотно наискось сосиску с небольшим нахлестом.
2) Вторую половину теста делим на кусочки по 70 гр. И раскатываем круги диаметром 15 см. По середине ложем сосиску и елочкой делаем надрезы, затем плотно накрываем сосиску плетенкой.
3) Также раскатываем круг, одну половину надрезаем на полоски, затем накрываем плотно целой стороной и сверху накрываем надрезанной.
Готовые сосиски смазываем яйцом и выпекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
1 view
74
20
6 months ago 00:33:48 1
Поймал ГИГАНТСКОГО КАРПА на МЫЛО!! Притворился НОВИЧКОМ на РЫБАЛКЕ:) Рыбаки в ШОКЕ! Рыба в ШОКЕ! :)
6 months ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле
6 months ago 00:31:12 1
Ругательства Алины Рин - Suno AI
6 months ago 00:07:23 1
Даже кушать жалко! 5 новых идей из дрожжевого теста, которыми можно удивить!
6 months ago 00:02:40 1
ЛУЧШАЯ ПОДЛИВА с сосисками / Очень вкусно с любым гарниром / 5 минут и готово
6 months ago 00:06:16 8
САЛАТИНИ. SALATINI. Быстрая закуска из слоеного теста. Готовит итальянец!
6 months ago 00:06:33 1
ЕСТЬ ДОМА КАРТОФЕЛЬ? ШИКАРНЫЙ УЖИН ЗА КОПЕЙКИ! ПРОСТО, ДЕШОВО И ВКУСНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ....
6 months ago 00:05:54 1
ПИЦЦА на сковороде за 5 минут / Быстрый рецепт пиццы
6 months ago 00:00:32 1
Ты чё жрёшь в крысу? Сосиски пяточок. За нос не проведёшь😆 #озвучка #кот
6 months ago 00:35:00 1
Нью-Йорк влог: магазин Гарри Поттера, покупки, обзор и распаковка
6 months ago 00:02:20 1
Супер Быстрые домашние сосиски без специальных приспособлений.
6 months ago 00:02:00 1
Моментальный рецепт - Вы давно просили! Вкуснейшие Сосиски в тесте
6 months ago 00:02:30 1
СОСИСКИ В КЛЯРЕ - все просто и нереально вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
6 months ago 00:19:13 1
Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо
6 months ago 00:01:00 1
Когда лень покупать колбасу) Смотреть со звуком
6 months ago 00:07:23 1
“Сосиски и пиво, как все любили раньше“ - уже 53 года этот ресторанчик в Тбилиси сохраняет стиль
6 months ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
6 months ago 00:00:54 1
Готовьте сразу двойную порцию! Это очень вкусно 🤤
6 months ago 00:00:53 1
Колбаска из яйца в беконе?! #shorts
6 months ago 00:05:02 1
- ДАЙ СОСИСКУ, ЖМОТ, ПЕТРУНЬКА КУШАТЬ ХОЧЕТ🐦СМЕШНО ДО СЛЁЗ😂Give the sausage you are a greedy man!
6 months ago 00:03:22 2
Пробую ВСЕ СЫРКИ Б.Ю. Александров (ну почти :) // Нарезка Shorts
6 months ago 00:55:06 1
ОМОЛОЖЕНИЕ. Как в 76 лет выглядеть на 40? Аннет Ларкинс. Еда. Вода. Проростки. Фролов Ю.А.
6 months ago 00:06:57 1
Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
6 months ago 00:04:26 1
Простой и вкусный обед или ужин - ОВОЩНОЕ РАГУ С СОСИСКАМИ И ЯЙЦАМИ Понравится всей семье!