Домашние лепешки с дипом из сладкого перца, помидоров и феты
Ингредиенты:
• перец сладкий красный — 1 шт.
• перец сладкий желтый — 1 шт.
• маленькие помидоры — 8 шт.
• фета — 150 г
• сливочное масло — 50 г
• лук-шалот — 2 шт.
• чеснок — 5 зубчиков
• тимьян свежий — 6 веточек
• оливковое масло — 3 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для теста:
• мука цельнозерновая — 210 г
• растительное масло — 1 ст. л.
• сахар — ½ ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С в режиме «горячий воздух».
2. Сладкий перец, удалив сердцевину с семенами, разрезать вдоль на несколько частей.
3. Помидоры разрезать пополам.
4. Шалот почистить и разрезать пополам.
5. Чеснок почистить.
6. В жаропрочную форму выложить все подготовленные овощи, посолить, поперчить, слегка сбрызнуть оливковым маслом, сверху разложить веточки тимьяна и запекать в разогретой духовке 12–15 минут.
7. Вынуть форму из духовки, раскрошить на овощи фету, полить все оставшимся оливковым маслом и запекать еще 5–7 минут до готовности.
8. Приготовить тесто: в чашу кухонной машины всыпать 200 г муки, влить 100 мл теплой воды и растительное масло, добавить сахар, соль и вымешать тесто.
9. Выложить тесто на рабочую поверхность, посыпанную оставшейся мукой, и сформировать шар, затем поместить его в миску, накрыть влажным полотенцем и оставить на 20–30 минут.
10. Отдохнувшее тесто разделить на 6 частей, раскатать из них тонкие лепешки и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
11. Сливочное масло растопить и смазать готовые лепешки.
12. Запеченные овощи с фетой измельчить в блендере и подавать с лепешками.
С кухонным роботом KitchenBot M1 не существует сложных рецептов. Мы гарантируем — получится вкусно!
Подробнее:
По промокоду EDIMDOMA25 скидка 25% на кухонный робот KitchenBot M1 до
Реклама. ООО «АВАКС»
1 view
31
8
5 months ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
5 months ago 00:06:14 1
Ржаные лепешки за 15 минут. Настоящий русский хлеб
5 months ago 00:06:45 1
Никогда бы не подумала, что это ТАК вкусно! Всего лишь ВОДА + МУКА + ТВОРОГ! Очень вкусные лепешки!
5 months ago 00:19:29 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
5 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
5 months ago 00:08:38 1
Готовлю ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ на 3-х яйцах! Лучший рецепт теста.
5 months ago 00:04:17 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в МАРИНАДЕ! Маринованная скумбрия
5 months ago 00:12:19 1
ИДЕАЛЬНАЯ Паска как ПУХ на желтках! ВЛАЖНАЯ, ароматная и долго не черствеет!
5 months ago 00:06:28 1
Оладьи Пышные и Мягкие как ПУХ
5 months ago 00:04:50 1
Домашний турецкий хлеб 🥖 Homemade Turkish bread
5 months ago 00:08:03 1
Это круче 👌 чем любой ПИРОГ или ТОРТ! Венгерская королевская ватрушка! Очень вкусный, быстрый рецепт
5 months ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
5 months ago 00:00:48 1.1K
Вкусная выпечка, домашние рецепты
5 months ago 00:01:50 3
Когда НЕТ Времени готовить!🍕 Простой, вкусный и Быстрый рецепт! Пицца без Теста!
5 months ago 00:00:26 383
Про салаты
5 months ago 00:08:40 1
ХЛЕБ за 5 минут без ВОЗНИ! Грузинский ЛАВАШ Шоти!
5 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
5 months ago 00:10:32 1
ИДЕАЛЬНАЯ ЧИАБАТТА без заморочек! Очень вкусный и простой рецепт хлеба!
5 months ago 00:12:31 1
МУКА + КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на сковороде ГОТОВИМ ДОМА! Для шаурмы и быстрых завтраков ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
5 months ago 00:08:15 1
Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат, пышное тесто. Рецепт лепешек
5 months ago 00:04:33 1
🥪Домашний хлеб в духовке: простой рецепт воздушной выпечки🥯🍞🥪
5 months ago 00:09:32 1
Тонкий ЛАВАШ готовим дома ЭЛАСТИЧНЫЙ для ШАУРМЫ и БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ Простой рецепт
5 months ago 00:10:45 1
Мука+Вода и Зелень! Потрясающие Кутабы на сковороде. Вкуснее и полезнее Чебуреков.Будете в Восторге!
5 months ago 00:06:32 1
Мягкие Сочни (Сочники) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!