Роллы Филадельфия появились в восьмидесятых годах прошлого века, когда ажиотаж относительно японской кухни в США был уже в самом разгаре.
Предприимчивый создатель роллов позаимствовал сочетание лосося и сливочного сыра из классического рецепта бейглов и обыграл их с помощью риса и водорослей.
В итоге получилась потрясающая комбинация, приводившая американских японцев в ужас, который, впрочем, быстро сменялся на самые тёплые чувства, ведь вкусовое сочетание этих ингредиентов – настоящее идеальное сочетание.
А само название “Филадельфия“ перекочевало от сыра Philadelphia, который использовался для приготовления этих безупречных роллов с приятным сливочным послевкусием.
ПанАзия & Никкей
Еда превращается в счастье 💫
SIMFERO ✨
панорамный ресторан и терраса
☎️ 7 978 701 28 28
🕑 Пн-Ср, Вс 12:00-0:00; Чт-Сб 12:00-2:00
Симферополь, ул. Екатерининская, 28, 5 этаж
(бывшая ул. Карла Маркса, 28)
#SIMFERO
616 views
1737
505
2 months ago 00:00:16 1
Video by brend_shop_simfero
3 months ago 00:00:10 242
Video by SIMFERO
5 months ago 00:26:12 443
Симферополь как он изменился.
10 months ago 00:06:31 1
Севастополь. Крымская EVENT Премия 2023. Репортаж Smoothlifestyle media