Как затачивать ножи с тонким сведением? Заточка ножа. Профиль К03.

Ножи с тонким сведением ★ Дмитрий Костров: ★ Влад Волкоморов: ★ Gazebo Custom: ★ Owl Knife: ★ Мастерская «Васильев и Сазонов»: ★ Mcusta Zanmai Aranami: ★ Mcusta Zanmai Classic Pro Flame: Заточка ★ Широкоформатные алмазные бруски: ★ Точилки для ножей Chef’s Choice: ★ Мусаты для правки ножей: ★ Точилки для ножей Профиль К03 PRO: ★ Точилки для ножей Профиль Kadet PRO: ★ Точилки для ножей Kai: ★ Механические (ручные) точилки для ножей: ★ Заточные системы LXP Mechanics: ★ Точилки для ножей Hapstone: ★ Камни для заточки Naniwa: ★ Эльборы для заточных систем: ★ Алмазы для заточных систем: ★ Притиры для заточных систем: ★ Камни для заточки Suehiro: ★ Абразивы Shapton: ★ Абразивы Boride: ★ Кейсы для хранения абразивов: ★ Подставки для кухонных ножей: ✔ - Канал в Телеграм ✔ - Дополнительный и “неформатный“ контент ✔ - Видео о тестах. ✔ - Результаты тестов, заполняется с запозданием. ✔ - Методика тестов, зачем и почему они такие. ✔ Музыка - - месяц бесплатно ★ Лупа для заточки: Привет! На канале заточка ножей. В работе поварской кухонный нож BiKnife. Работаю на устройстве Профиль К03 ПРО. Сегодня будем работать используя суперабразивы, эльборы и алмазы. Коснемся фиксации клинка и разберем нюансы работы с тонким сведением. Как затачивать ножи с тонким сведением? Какие абразивы использовать? Чего опасаться и какие важные условия нужно соблюдать. Материал будет плотным. Приятного просмотра! Реклама ООО Яндекс ИНН 7736207543 ERID F7NfYUJRWv19YrKDSgPN Music: “Mezhdunami - Drive“ from