Фарш свиной (лучше жирный) 400 гр
Фарш говяжий 400 гр
Лук репчатый 2 шт (мелко нарезанный)
Зелень рубленная 60-70 гр (кинза, петрушка, укроп
Вода колодезная 300 мл
Растительное масло для жарки (фритюр)
Соль, свежемолотый перец
В глубокой миске смешайте оба фарша
Добавьте репчатый лук и зелень
Хорошенько посолите, поперчите и перемешайте
Влейте часть колодезной воды и опять перемешайте
Добавьте остаток воды продолжайте перемешивать
Всё, мясная начинка для чебуреков готова!!!
Накройте начинку пищевой плёнкой и уберите в холодильник на пару часов!!! Пусть настоится хорошенько!!!🧐👍🧐👍
А пока приготовьте тесто!!!
Насыпьте в глубокую миску 450 грамм пшеничной муки
Разбейте одно куриное яйцо
Влейте воду (комнатной температуры) и 50 грамм водки
БЛАГОДАРЯ ДОБАВЛЕНИЮ ВОДКИ, НАШИ ЧЕБУРЕКИ БУДУТ ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩИЕ!!!🧐☝️
Хорошо посолите и начинайте з
1 просмотр
110
25
2 месяца назад 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
2 месяца назад 00:01:53 1
Чебуреки мира | местная кухня | У Шухрата в Лазаревском
2 месяца назад 00:00:13 1
Роллы в помойку! Есть не возможно. проф деформация на лицо 😅 #еда #роллы #суши #рецепт #филадельфия
2 месяца назад 00:02:03 1
БЕЗ ЗАПАХА! Мойва, запеченная в духовке Нравится всем!
2 месяца назад 00:13:22 1
Чебуреки Сочные, Как приготовить пузырчатое тесто для чебуреков? Просто добавьте 9% уксус
2 месяца назад 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
2 месяца назад 00:00:47 1
Заморозьте капусту и ВЫ УДИВИТЕСЬ от результата
2 месяца назад 00:02:23 1
Психологическое упражнение “Пирожок“ - Чтобы ребенок слушался.
2 месяца назад 00:05:20 1
Все раскупают ВАФЕЛЬНИЦЫ после просмотра этого Трюка! 4 рецепта, которые перевернули МИР!
2 месяца назад 00:08:02 1
Тонкий Хрустящий Хворост на Жидком тесте! Простой рецепт хвороста на молоке!
2 месяца назад 00:10:41 1
Круче, чем чебуреки и пирожки! Настоятельно рекомендую приготовить! Сочнее и полезнее! СУПЕР ТЕСТО
2 месяца назад 00:19:08 1
ТОП 10 Вкусных Рецептов с Тортильей на любой вкус - Завтраки, ужины, десерты
2 месяца назад 00:09:02 1
О Сахаре... Доктор Ковальков Алексей
2 месяца назад 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
2 месяца назад 00:17:32 1
Идеальная ПАСКА по рецепту Дарьи Цвек. Рецепт проверенный годами.
2 месяца назад 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
2 месяца назад 00:22:05 1
ЧЕБУРЕКИ ВСЕ ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2 месяца назад 00:10:14 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
2 месяца назад 00:03:48 1
Домашние чебуреки с мясом хрустящие и сочные
2 месяца назад 00:19:48 1
Уличная ЕДА Грузии — Пробую Шашлыки, Чебуреки, Мороженое из ВИНА!
2 месяца назад 00:00:32 1
Чебуреки с Краснодарского края
2 месяца назад 00:24:21 2
Самые вкусные ЗАМОРОЖЕННЫЕ продукты наших магазинов. Пицца, бургеры и др
2 месяца назад 00:03:02 1
Постные чебуреки с капустой и грибами.Это вкусно!
2 месяца назад 00:12:49 1
Праздничные бутерброды со шпротами простой рецепт закуски на стол!