Первое в России производство улиток открылось в Подмосковье

Первое в России производство улиток открылось в Коломенском районе Московской области, сообщил телеканал “360 Подмосковье“. Это будет способствовать снижению цен на деликатес, а также импортозамещению. Пока московские рестораторы вынуждены закупать улиток у заграничных производителей за евро, курс которого значительно вырос, а с ним - и цены на деликатес. Производство открыл фермер Сергей Балаев.