Десерт из тыквы. Один из популярнейших десертов в Турции.
Самый простой и незамысловатый десерт, просто и вкусно. И даже НЕ любители тыквы оценят этот десерт по достоинству.
Этот десерт можно приготовить 2 способами - на плите и в духовке. Я покажу приготовление десерта на плите. Мне так больше нравится. Тыква становится полупрозрачная, вкусная, красивого янтарного цвета. В духовке получается более водянистая. Если готовить в духовке - запекать под фольгой при температуре 170 градусов 60 минут.
___________