Тестируем Афганский Казан. Готовим Оссобуко.

Что такое афганский казан? Купили и решили протестировать. Поехали на речку, что-бы что-нибудь приготовить в афганском казане на открытом огне и устроить семейные посиделки. Долго думали, что бы такого вкусного и аппетитного можно сделать на костре. Решили приготовить оссобуко или говяжьи голяшки тушеные с овощами, кто не в курсе это вкуснейшее блюдо. Получилось великолепно. Сам афганский казан очень удобен в поездке для готовки блюд на природе. Плотно закрывается и быстро остывает, в отличие от чугуна, и