Брауни с творогом и вишней. Рецепт вкусной выпечки к чаю #выпечка #рецепткчаю #браунирецепт

Брауни с творогом и вишней Сочетание творога и вишни можно назвать классическим. Молочный вкус с приятной кислинкой вишни прекрасно гармонируют. ________________________________ 🌸Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки 📌, напишите любой смайл или комментарий. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю 🤗Для меня это очень важно! Шоколадное тесто: * яйца - 3 шт * растительного (без запаха) или размягченного сливочного масла - 120 г * сахар - 75 г * мука - 130 г * разрыхлитель- 1 ч.л * соль - щепотка * какао - 3 ст.л или горький шоколад (растопленный) - 100 г Творожный слой: * творог (9 – 18%) - 300 г * сахар - 100 г * яйцо - 1 шт * Замороженная вишня - 300 гр 1 ст.л кукурузного крахмала 1. В отдельной миске с помощью погружного блендера объединяем творог с сахаром и яйцами в однородную творожную массу без комочков. 2. Для теста. Взбиваем яйца с сахаром, с солью до пышной белой пены, добавляем масло (если используете шоколад, то растопите и вмешайте в тесто с маслом). 3. В муку добавляем разрыхлитель, какао. И вводим в основную массу. 5. Далее, вишню обваливаем в крахмале, который впитает в себя вишнёвый сок, что в дальнейшем поможет тесту хорошо пропечься, а не остаться сыроватым вокруг вишенок. 6. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем слоями: шоколадное тесто, творожная масса, ягоды и т.д. Верхним слоем распределяем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов, 45 - 50 минут. Время приготовления зависит от духовки и от размера формы. Я использовала форму для выпечки диаметром 23 см. Готовому брауни с вишней и творогом даем полностью остыть, режем на кусочки и подаем к столу! Приятного чаепития! 🤗 Готовьте, делитесь впечатлениями и фотографиями! 😉 Приятного аппетита!!! 🌷 Автор видео - @lidiya_foodblogger