ВЯЛЕНОЕ МЯСО легко и просто,, приготовит любой Джерки
ВЯЛЕНОЕ МЯСО простой рецепт, приготовит любой Джерки
1 кг филе свинины 2 шт
60 г соус терияки
2 ст/л соевый соус
1 ст/л коричневый сахар
8 г соль 2 г нитритная соль 6,25%( или 10г нитритная соль 0,5% обычную не добавлять)
1 ст/л вустерский соус
! ст/л паприка копченая
по 1/2 ч/л черный перец, красный острый перец, орегано,
1/4 ч/л чеснок сухой
1 ст/л яблочный уксус
1 ст/л растительное масло для решетки
дополнительные специи по желанию
готовить в духовке 75С -1 час 2 часа или больше 40-5С
из 1 кг получилось 420 г вяленого мяса джерки
1 view
1560
529
5 months ago 00:01:01 1
Полендвица домашняя! Вяленое мясо в домашних условиях#shorts
5 months ago 00:03:34 1
Блюдо, которое я всегда готовлю на Пасху Вам точно захочется повторить! Картофель с мясом в банке
5 months ago 00:15:58 1
Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!
5 months ago 03:46:31 1
Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
5 months ago 00:22:32 1
МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Готовое,вкусное, простое меню на день рождения или другой праздник!
5 months ago 00:03:32 1
Пирог заливной “Сытый муж“ с курицей и грибами на скорую руку
5 months ago 00:02:15 1
Простая и вкусная запеканка из цветной капусты
5 months ago 00:02:26 1
Клафути с помидорами черри, сыром и курицей
5 months ago 00:04:20 1
Бастурма вместо колбасы! Вяленое мясо - очень простой рецепт в домашних условиях на праздничный стол
5 months ago 00:04:45 1
Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.
5 months ago 00:04:16 1
Кулич. Как Украсить Пасхальный Кулич. Декор Кулича. Украшение из Маршмеллоу
5 months ago 00:18:43 1
Как найти сбыт на любой товар за 1 день???
5 months ago 00:06:42 1
Сочные шашлычки не выходя из дома! Открываем шашлычный сезон!
5 months ago 00:38:45 1
ГОНКОНГ: Китайское чудо и шокирующий стритфуд самого дорого города в мире. Подробный гид с ценами
5 months ago 00:13:15 1
ВЯЛЕНАЯ ГОЛЕНЬ / ХАМОНЧИК ИЗ ИНДЕЙКИ вяленое мясо в домашних условиях
5 months ago 00:15:15 1
ВЯЛЕНАЯ НОЖКА ИНДЕЙКИ. Хамончик. Бастурма из индейки. Вяленое мясо в домашних условиях (basturma).
6 months ago 00:20:42 1
Как рассчитать нитритную соль для рассола. Ускоренный посол. Ветчина цельномышечная Эпическая.
6 months ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
6 months ago 00:08:51 1
Лучший Рецепт ВЯЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ В МАСЛЕ из Сицилии | Жемчужина Итальянской Кухни
6 months ago 00:12:59 1
ДУЭТ сыровяленый - внутри целая филейка в окружении фарша. Как вырастить плотную шубку белой плесени
6 months ago 01:57:42 1
Разоблачение главных мифов о питании. Сергей Вялов про кофе, веганство, ГМО и анальный секс
6 months ago 00:04:44 1
Рецепт не подвёл! Супер вкусная закуска к мясу - вяленые сливы с чесноком и травами.
6 months ago 00:14:22 1
8 МАРТА: праздничное меню или как удивить женщину
6 months ago 00:27:22 1
Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)