Нам нужно:
❄️ 2 яйца
❄️ Творог зерновой - 70 гр
❄️ Мука - 200 гр
❄️ Картофельное пюре - 200 гр
❄️ Сыр сулугуни или любой другой не очень твердый - 100 гр
❄️ Зелень укроп и петрушка - по вкусу
❄️ Сливочное масло - 30 гр
❄️ Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
❄️ Соль, перец по вкусу
Сначала смешиваем все кроме муки.
После добавляем муку и замешиваем тесто.
Далее раскатываем тесто и вырезаем аккуратные маленькие оладушки.
Либо делим тесто на 5-7 частей и раскатываем каждую скалкой, чтобы получились лепешки побольше.
Обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной!
Приятного аппетита!❤️
📽 ratundalova