Основа:
🍂 Яйцо куриное - 2 шт.
🍂 Сахар - 50 гр.
🍂 Сливочное масло - 120 гр
🍂 Мука - 400 гр
🍂 Разрыхлитель - 5 гр
Начинка:
🍂 Черника замороженная - 300 гр
🍂 Яйцо куриное - 2 шт.
🍂 Сметана 20% - 200 гр
🍂 Творожный сыр - 100 гр
🍂 Сахар - 50 гр (или 30 гр. сахарной пудры)
🍂 Мука - 3 ст. л.
Готовим:
Слегка взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, смешать.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто, вымесить и убрать в холодильник минут на 10–15.
Для начинки взбить яйца, добавить к ним сахар, сметану, сыр и муку, тщательно вымесить миксером до однородной массы.
Форму смазать маслом, тесто раскатать в большой круг (толщина 1 см) и перенести его в форму, сделать бортики.
Выложить чернику и аккуратно влить сметанную заливку.
Выпекать 40-45 мин в духовке, разогретой до 180°C.
Дать остыть и можно подавать.
Приятного аппетита!❤️
14 views
601
181
2 months ago 00:03:51 1
Ягодный Пирог со Сметанной Заливкой
3 months ago 00:03:32 1
🍪Быстрое песочное печенье “Кисельные берега“! Очень простое рассыпчатое печенье на сухом киселе!
3 months ago 00:23:08 1
Манты без мантоварки и черничный пирог
3 months ago 00:01:34 1
Лист черники полезные свойства
3 months ago 00:03:32 1
Берёте стакан варенья, печёте пирог и влюбляетесь в него. Мы называем его ,,Коврижка,,