Солим красную рыбку сами
☝️Базовый рецепт, который получится у всех!
Нам нужно:
❄️ филе красной рыбы
❄️ розовая гималайская соль — 6 щепоток (примерно)
❄️ укроп
Готовим:
Подготавливаем рыбу: моем, вытираем бумажными полотенцами.
Убираем кожу, чтобы осталось чистое филе.
Нарезаем укроп, укладываем все в стеклянную форму.
Сверху солим (2-3 щепотки), укладываем рыбу, еще раз солим (2-3 щепотки), посыпаем укропом и закрываем крышкой.
Убираем на сутки в холодильник.
Если вы любите малосольную, тогда суток достаточно.
Если любите, чтобы была более соленой, тогда можно оставить на 1,5 дня.
После того, как рыба будет готова, ополосните ее и можно использовать в любые салаты и закуски.
Любите слабосоленую рыбку? По каком рецепты обычно делаете?
573 views
279
72
2 months ago 00:14:51 1
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина
2 months ago 00:05:34 2
Новогоднее меню 2020 ЗАКУСКИ – 5 простых рецептов
2 months ago 00:10:09 1
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
2 months ago 00:00:49 1
Потрясающие малосольные огурчики от Лосяша #рецепты #еда #смешарики #Лосяш
2 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
2 months ago 00:09:35 1
Один из лучших рецептов, идеальной засолки красной рыбы
2 months ago 00:11:38 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
2 months ago 00:03:07 1
БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЦЕВ! Это пожалуй лучшее что можно из них приготовить!
2 months ago 00:11:18 1
СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!
2 months ago 00:02:04 1
ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!
2 months ago 00:00:53 1
Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)
2 months ago 00:05:19 1
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ - Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ! Как приготовить вкусные и нежные котлеты из рыбы!
2 months ago 00:01:31 1
Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная!
2 months ago 00:00:57 1
Самая вкусная малосольная рыба.
2 months ago 00:09:01 1
Засолка рыбы на копчение холодным методом, отличный способ засолки рыбы летом в жару
2 months ago 00:14:43 2
Засолка красной икры (недозрелой) - от “А“ до “Я“. Подходит для замороженной икры
2 months ago 00:14:00 1
Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская!
2 months ago 00:21:52 1
Малосольная горбуша сухого-семужного посола, просто и очень вкусно !
3 months ago 00:12:10 1
Вот нужно солить красную икру ПРАВИЛЬНО, Лучший рецепт 2024 года!
3 months ago 00:02:45 1
Хрустящие малосольные огурцы за сутки (горячий способ)
3 months ago 00:11:33 1
СЕЛЁДКА - закуски из селёдки! Как ДОРОГО подать самые дешёвые продукты! СЕЛЁДКА пряного посола!
3 months ago 00:02:12 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в РАССОЛЕ! Малосольная скумбрия
3 months ago 00:04:58 1
Форель запеченная в духовке. Сочный и вкусный рецепт
3 months ago 00:10:04 1
В этом году закрою побольше! Вкуснейшая закуска из огурцов!