Я Просто Положила Все В Бутылку! ДЕШЁВЫЙ - СРЕДНИЙ - и ДОРОГОЙ Зельц!!!
Худеем Вкусно! только Вкусные и Полезные рецепты!
Ещё вкуснее и полезнее! Популярный рецепт Зельца на Новый Год.
🎄Смотрите мое Новогоднее меню 2020
Подписывайтесь
ЗЕЛЬЦ ИЗ ЖЕЛУДКОВ И СЕРДЦА
КБЖУ НА 100 ГР :
117/14,7/5,4/2,7
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 120 ГРАММ
НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Желудки куриные 650 гр (после зачистки и варки) 300 гр
Сердце куриное 650 гр (после зачистки и варки) 300 гр
Горчица в зернах 100 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Желатин (быстро растворимый) 30 гр 100 гр вода для него.
Смесь перцев 1 ч.л
Бульон (из под желудков) 400 гр
ДЛЯ БУЛЬОНА :
Вода чистая 1,5 литра
Лавровый лист 2-3 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец горошком 5-7 шт
Соль 1,5 ч.л
ЗЕЛЬЦ ИЗ КУРИЦЫ
КБЖУ НА 100 ГР :
122/16,4/5,5/1,9
ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 400 ГРАММ
НАМ