КАК ВАМ ТАКОЕ МЯСО
КАК ВАМ ТАКОЕ МЯСО?
Ингредиенты: Говядина – 350 г Поваренная соль, черный перец - по вкусу 2 чайные ложки соевого соуса 1 яйцо 1 чайная ложка кукурузного крахмала Лук – 1 шт Красный перец – 1 шт 3 зубчика чеснока. перец чили - 1/3 ч.л. 2 ст л соевого соуса. 80 мл воды. 1 ст л кукурузного крахмала ⠀ РЕЦЕПТ 🔹350 грамм говядины нарезать на не большие кусочки и переложить в миску. 🔹Добавить соль, черный перец - по вкусу, 2 чайные ложки соевого соуса, 1 яйцо, 1 чайную ложку кукурузного крахмала. Хорошо перемешать. 🔹В сковороду налить масло авокадо (можно любое масло, на котором вы жарите). 🔹Выложить мясо. Обжарить мясо на среднем огне до золотистой корочки. 🔹Как только мясо подрумянится, переложить на тарелку. 🔹На другой скороде обжарить 1 луковицу до прозрачности. 🔹Добавить 1 красный перец.Положите мясо обратно в сковородку. 🔹Обжаривать 2-3 минуты на сильном огне при помешивании. 🔹Добавить 3 зубчика чеснока, черный перец, перец чили - 1/3 ч.л., 2 ст л соевого соуса. 🔹Готовьте, помешивая, еще 2 минуты. 🔹В миску налить 80 мл воды, добавить 1 ст.л. кукурузного крахмала. 🔹Смесь добавить к мясу. Перемешать и выключить плиту. 🔹Всё готово! Приятного аппетита!