Салат из авокадо с яйцом_ Avocado spread with eggs

1 авокадо, 3 сваренных вкрутую яйца, 0.5 лимона, 1 ст ложка дижонской горчицы, зелень петрушки, соль и черный перец. Разрезать авокадо пополам, удалить косточку, вынуть мякоть и размять вилкой, добавить яйца по одному, и хорошо размять вилкой до консистенции паштета. Добавить сок половины лимона, горчицу, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Подавать с гренками, крекерами, чипсами, свеженарезанными брусочками морковки и сельдерея. 1 avocado, 3 hard-boiled eggs, 0.5 lemon, 1 tablespoon of Dijon musta