Basbousa (Basbuusa) Basbousa بـسـبـوسـة

Perfect basbousa! Also included is a bonus recipe for “Sticky Basbousa Pudding“. VOIR CI-DESSOUS LE FRANÇAIS Ingrédients: (cs est cuillère à soupe; cc est cuillère à café) (1 mesure = 237 mL = 2.4 dl; 1 cs = 15 mL; 1 cc = 5 mL); mesures à ras Basbousa: 1½ mesure (293 g) de Semoule épaisse ½ mesure (93 g) de Semoule fine ⅔ mesure (133 g) de Sucre 2 cc (10 mL) de Levure Chimique 1 mesure (90 g) Noix de Coco râpée séchée 2 Gros Oeufs ⅔ mesure (167 mL) de Beurre Doux