Кус-кус с овощами вегетарианское блюдо...CousCous cuscus

Куску́с, кус-кус (араб. كسكس) — пшеничная крупа, которая служит основой для одноимённого блюда магрибского или берберского происхождения. Блюдо, именуемое «кускус», традиционно готовится на пару и подаётся вместе с тушёным мясом и (или) тушёными овощами. Классический вариант — приправить готовый кускус с соком лимона и украсить листьями свежей мяты. Распространённые разновидности: Кускус с мясом (преимущественно бараниной и ягнятиной) распространён вдали от средиземноморского берега. В прибрежных областя