МОЛОДАЯ КАПУСТА 2 изумительных салата к шашлыкам и на любой случай

МОЛОДАЯ КАПУСТА 2 изумительных салата к шашлыкам и на любой случай 1рецепт капуста 800г - 1 шт морковь 150г перец болгарский 4 зубчика чеснока маринад 1 литр воды в каждый рецепт 100 мл уксус 6% 1.5 ст/л соли 2 ст/л сахара перец горошек и душистый 1 ч/л семена кориандра 2 лавровых листа 2 рецепт 800г капуста - 1 моковь 1 свекла 200-250г 4-5 зубчиков чеснока маринад тот же Готова через сутки, остудить и хранить в холодильнике 1-2 недели