Сметанный крем для торта! Как приготовить густой сметанный крем?
Друзья, привет!
По многочисленным просьбам делюсь сегодня рецептом густого сметанного крема для торта!
Рецепт сметанного крема простой, но с добавлением дорого сыра маскарпоне! Благодаря добавлению сыра, крем получается более плотным, сливочным на вкус и подходит для прослаивания любых коржей. Как многослойных, так и бисквитных. Конечно, же кроме торта “Наполеон“. Тут классика - заварной крем и с ней не поспоришь)))
Кстати, я пробовала заменить сыр маскарпоне на сыр филадельфия в данном рецепте и лично мне этот вариант не очень понравился! Не критично, но дело вкуса))) Другое дело, если приготовить творожный крем чиз без сметаны, со сливками. Это да, вкуснятина, но безумно дорого! Но это уже другой рецепт)))
**************
Друзья, ингредиенты для крема я привела для сборки большого торта. Этой порции крема мне хватило ровно на торт, весом в 4 кг.! Это вместе с декором. Фото торта можно посмотреть в инстаграм. Значок в шапке канала. А торт это деву
1 view
543
196
4 months ago 00:05:45 1
Салат ЦЕЗАРЬ.🥙🥖Как в Ресторане!! Очень ВКУСНЫЙ Рецепт на Праздничный стол!! Caesar salad
4 months ago 00:09:59 1
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ с КРЕМОМ!! Как ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней
4 months ago 00:01:21 1
Крем чиз на сметане. Рецепт сметанного крема с творожным сыром.
4 months ago 00:42:38 1
МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салаты, Закуски, Мясо и Рыба
4 months ago 00:05:56 1
ТОРТ “НАТАША“ ЗА 15МИНУТ .НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ .ТОРТ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ!
4 months ago 00:03:42 1
Творожная ПАСХА с варёной сгущёнкой! Очень простой и вкусный рецепт!
4 months ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА!! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
4 months ago 00:03:51 1
Ягодный Пирог со Сметанной Заливкой
4 months ago 00:10:03 1
Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт
4 months ago 00:07:27 1
🍫😊💥 Шоколадный бисквитный рулет для диабетиков, без муки и сахара
4 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
4 months ago 00:08:38 1
ТОРТ на МИЛЛИОН на СКОВОРОДЕ! Тает во Рту! Бюджетный Рецепт Торт! Без Духовки! Без Миксера!