Никому не говори, как это просто! Блинчики с начинкой в духовке
Вкусный, красивый и сытный ужин, который легко приготовить буквально за полчаса. Готовим блины в духовке со шпинатом и сыром.
*Порции:* 4-5
*Время работы:* 25 минут
*Время приготовления:* 55 минут
*Общее время:* 80 минут
*Уровень сложности:* просто
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для блинов:*
3 яйца
1 ч.л. сахара
½ ч.л. соли
240 мл молока
120 г муки
30 г растопленного сливочного масла
100 мл теплой воды
*Для начинки:*
1 луковица
500 г листьев шпината
2 зубчика чеснока
250 г сливочного сыра
масло для жарки
соль и мускатный орех
*Для соуса бешамель:*
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л муки
450 мл молока
соль и мускатный орех
*Для сырной корочки:*
400 г салями
200 г тертой моцареллы
1. Сначала приготовим блины: взбиваем яйца, добавляем сахар, соль, молоко и муку. Снова взбиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло и теплую воду, перемешиваем. Печем 5-7 тонких блинчиков.
2. Для начинки лук нарезаем мелкими кубиками, а чеснок измельчаем. Быстро обжариваем все в небольшом количестве масла. Теперь в сковороду выкладываем листья шпината, оставляем на огне на 5-10 минут. Приправляем солью и мускатным орехом. Даем остыть. Вмешиваем сливочный сыр.
3. Покрываем блинчики начинкой, сворачиваем и выкладываем в форму для запекания.
4. Теперь приготовим соус бешамель: в кастрюле растапливаем сливочное масло. Затем вмешиваем муку, постепенно вливаем молоко. Доводим соус до кипения, постоянно помешиваем, пока он не приобретет необходимую консистенцию. Заливаем наши блинчики соусом.
6. Натираем салями на мелкой терке и распределяем поверх блинов. Также посыпаем все тертой моцареллой. Выпекаем нашу запеканку в течение 25 минут при температуре 175 °C. Перед подачей украшаем свежей зеленью.
🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
#рецепт #блины #ужин
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал:
*********************************************
Ищите наc на
Instagram:
Facebook:
Web:
Pinterest:
YouTube: Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
1 view
0
0
2 years ago 00:02:44 19
Я никому никому не скажу
6 years ago 00:15:34 185
Калининградская область: история, которая никому не нужна
3 years ago 00:23:21 354
ПОЧЕМУ Mazda 6 никому НЕ НУЖНА
2 years ago 00:04:06 2.4K
Грязь - Никому не нужна
2 years ago 00:02:47 25
Никому не нужный.
2 years ago 00:28:22 322
«Мазерати» для народа, который никому не нужен
11 years ago 00:00:31 972
Война не нужна никому
3 years ago 00:04:23 266
НИКОМУ ТЕБЯ НЕ ОТДАМ
4 years ago 00:02:18 19
Никому не рассказывай.
2 years ago 00:06:09 2.9K
Би-2 — Я никому не верю (2022)
5 years ago 00:05:08 422
МЕГАБОЛ НИКОМУ НЕ НУЖЕН
3 years ago 00:06:14 127
Игорь Беркут - Нищие никому не нужны и они проедают ресурсы
4 years ago 00:13:38 276
Сибай: никому мы не нужны
4 years ago 00:42:52 415
НИКОМУ НЕ НУЖЕН WARCRAFT
9 years ago 00:03:24 10.6K
ARTIK & ASTI - Никому не отдам (ПРЕМЬЕРА КЛИПА)
2 years ago 00:21:57 66
Как мы снимали «Я никому не верю» ★ BACKSTAGE
11 years ago 00:03:23 17
Никому не нужный
10 years ago 00:03:04 652
Не дай бог никому...
7 years ago 00:27:43 372
Вышний Волочек: развалено, брошено и никому не нужно
8 years ago 00:08:25 227
НИКОМУ НЕ ИНТЕРЕСНЫЙ ТОП
3 years ago 00:21:40 619
Донбасс: война, изоляция, безысходность | Новости никому не нужного региона