В этом видео покажу и расскажу, как я делаю один из вариантов пастилы со свежей морковкой.
Ингредиенты:
- 350-400гр яблочного пюре
- 50гр морковки, натёртой на тёрке
- пряности по вкусу
- мёд по вкусу
- 50гр обжаренных грецких орехов
- 50 гр изюма
Поре, мёд , морковь и пряности смешиваем, выливаем на лист для пастилы. Если лист у вас пластиковый, не забудьте предварительно смазать растительным маслом без запаха.
Сверху присыпаем орехами и изюмом.
Сушу при Т45 примерно 12-14 часов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!