Для тех, кому лень возиться с консервацией. Бочковые хрустящие огурцы без стерилизации и закруток

Я даже не знала,что существует такой простой и быстрый способ заготовки огурцов. Никакой стерилизации, никаких закруток, никакого риска “взрывания“ банок. На две трехлитровые банки: Огурцы - не знаю, не взвесила. Примерно 3 - 4 кг; Листья хрена - 6 штук; Листья вишни - 10 штук; Зонтики укропа - 4 штуки; Чеснок - 6 - 10 штук; Соль - 6 ложек столовых; Вода - 3 литра; Приправа для засолки огурцов - пакетик. Можно также добавлять листья дуба, смородины, малины.
Back to Top