Я больше не покупаю хлеб! Быстрый рецепт хлеба! Хлеб за 5 минут!
Хлеб в духовке, так называемый шведский ночной хлеб без замеса руками - это когда смешал все продукты вечером, а утром достал тесто из холодильника и сразу поставил в холодную духовку. Рецепт хлеба подойдет для тех, у кого нет времени или для тех, кто не любит возиться с липким тестом. Белый хлеб получается всегда удачный, а вкус его можно менять, используя в качестве добавок разные семена или семечки, можно также использовать вяленые томаты или оливки. Хлеб выпекается в форме, поэтому переживать о том, что он расплывается при выпечке не нужно. За счет длительной “ночной“ ферментации теста в холоде, мы получаем не только пористый мякиш, но и выпечку более полезную без явного дрожжевого вкуса.
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥 Тайминг:
01:00 форма для выпечки хлеба (размеры и подготовка)
01:30 подготовка продуктов для выпечки хлеба
02:17 шведский ночной хлеб без замеса руками
03:52 какое тесто для хлеба должно быть
04:32 важно знать, перед тем как накрывать хлеб
04:58 сколько времени хлеб стоит в холодильнике
05:23 как нужно печь хлеб в духовке
06:30 какой получается хлеб
07:42 совет
✅ Рецепт хлеба без замеса руками с пошаговым фото и описанием (для чтения и распечатки) доступен на нашем сайте по этой ссылке
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты основные:
вода теплая - 250 мл = 1¼ стакана*
сахар - 10 г = 2 ч.л.
дрожжи сухие - 3 г = 0,5 ч.л.
соль - 4 г = 0,5 ч.л.
мука - 300 г = 2 стакана* 2 ст.л.
✅Дополнительно по желанию:
кунжутные семена - 60 г = 3 ст.л.
семена льна - 60 г = 3 ст.л.
Размер формы (см): ДхШхВ - 25х11х8
❗ Выход: булка весом 540 г
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 45 минут (время от начала включения духовки❗)
🔥Про дрожжи:
✅3 г дрожжей по рецепту из пачки, где 10 г на 1 кг муки;
✅4 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на кг муки;
✅5 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅свежих прессованных дрожжей 8 г.
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
#еданалюбойвкус #рецепты #хлеб #хлебвдуховке #bread #breadrecipe
1 view
151
34
2 months ago 01:28:54 1
SHAMAN - СТАДИОН 60 ТЫСЯЧ (без цензуры)
2 months ago 01:33:21 1
10 апреля, Среда. Великий пост День 24. Евангелие дня 2024 с толкованием
2 months ago 01:11:31 1
“Нас тупо ИСПОЛЬЗОВАЛИ!“ // Украинец про войну, Зеленского, Лукашенко и жизнь в Англии
2 months ago 00:10:47 1
Мурашки по коже и волосы дыбом от такого в “обычном мультфильме “ “БАРБОСКИНЫ“
2 months ago 00:36:07 1
Интуиция ДАР / Вещие сны существуют? Татьяна Черниговская / Бетховен потерял слух и прославился
2 months ago 00:08:02 1
НОКАУТ! Мейвезер про Тима Цзю/ Питбуль Побьет ЛОМУ/ АНОНСЫ БОЕВ
2 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
2 months ago 00:04:02 1
ПЕСНЯ и КЛИП ОГОНЬ! 🔥 О ВОЗРАСТЕ НЕ ДУМАЙ - Александр Снежный
2 months ago 00:52:46 1
Привет, Пап! Автомобильное путешествие через всю Россию в одиночку.
2 months ago 00:03:28 1
И еда, и лекарство! Первые съедобные дикорастущие растения!
2 months ago 00:22:03 1
Видео-жесть! 🚫Паразиты в Организме Человека-Признаки паразитов в человеке
2 months ago 00:00:59 1
Простое упражнение для профилактики аритмии.
2 months ago 00:09:13 1
12 Подделок, Которыми ТЕБЯ ТАЙНО ТРАВЯТ!
2 months ago 00:04:10 1
kamik - ИСПОВЕДЬ (Премьера 2024)
2 months ago 00:04:38 1
Как отключить YouTube Shorts НАВСЕГДА!
2 months ago 00:03:14 1
HammAli & Navai - Прятки (Music Video Клип) Премьера 2019
2 months ago 00:00:58 1
В КИЕВЕ НЕ БЫЛО ДРГ #панченко #взглядпанченко
2 months ago 00:00:00 1
СБОРКА ПК (AMD Ryzen 7 7800X3D и RTX 4070 TI Super)
2 months ago 00:17:28 1
Еvil Sailor 2.0 Смешные Тик Ток Аниме Моменты (ч.143) / ТЕСТ НА ПСИХИКУ / ЗАСМЕЯЛСЯ ПОДПИСАЛСЯ
2 months ago 00:07:34 1
МЕНЯ НЕ СНИМАЙ, Я НЕ НА ТРАССЕ | ПОЧТА РОССИИ ТРАВИТ ЛЮДЕЙ | НЕИЗДАННОЕ
2 months ago 00:41:36 1
Евангелие дня с толкованием 10 апреля 2024 года Покаянный Канон Великий пост
2 months ago 00:10:09 1
КАБЫ НЕ БЫЛО ЗИМЫ на Гитаре + РАЗБОР
2 months ago 00:16:15 1
ПОДАЧИ в НАСТОЛЬНОМ ТЕННИСЕ (ТЕХНИКА ПОДАЧ, ВИДЫ ПОДАЧ в НАСТОЛЬНОМ ТЕННИСЕ)