Вместо шашлыка на праздничный стол! УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Невероятная ЗАКУСК

***************************************** Рецепт: Свиная вырезка - 1200 г Лук - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Лавровый лист - 1 шт Душистый перец - 5 горошин Черный перец - 10 горошин Варить 30 - 40 минут дать мясу остыть в бульоне Лук - 3 шт Острый перец по вкусу Петрушка. Маринад: Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Кипяток - 50 мл Яблочный уксус - 50 мл Растительное масло - 50 мл Черный перец - 1/3 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. В холодильник на 1 час. Приятного аппетита!