Приготовим идеальный десерт для лета ??

Для приготовления йогуртового торта советую брать качественный и натуральный йогурт, потому что от него зависит вкус и польза нашего десерта! Я использую натуральный высокобелковый йогурт «ТЕОS» с ним торт получается просто идеальный ? ⠀ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ Ингредиенты: Песочная основа: ▪️песочное печенье 180г ▪️растопленное сливочное масло 80-100г ⠀ Йогуртовый слой: ▪️натуральный йогурт «ТЕОS» 500г ▪️сливки 33% -200мл ▪️сахарная пудра 50г ▪️желатин 15г ▪️холодная вода 100мл ⠀ Клубничный слой: ▪️клубника 250-300г ▪️сахар 3 ст.л ▪️желатин 10г ▪️вода 80мл ⠀ Приготовление: ⠀ ✏️песочное печенье измельчить и перемешать с растопленным сливочным маслом.Форму 20см застелить пергаментом распределить печенье и утрамбовать его